Definición
Las bacterias son microorganismos unicelulares carentes de núcleo que presentan un tamaño de algunos milésimas de milímetro de largo (entre 0,5 y 5 µm) y diversas formas incluyendo esferas, barras y espirales.
Las bacterias son los organismos más abundantes del planeta, dominando cada uno de los rincones del mundo que habitamos Y QUE TOCAMOS, los cuales causan enfermedades infecciosas como el cólera, la sífilis, el ántrax, la lepra, la tuberculosis, la escarlatina, la difteria, la neumonía, el tétanos y la peste bubónica entre otras; se destruyen mediante la utilización de los antibióticos o bactericidas.
El poder patógeno de una bacteria es la capacidad de implantarse en un huésped y de crear en él trastornos. A estas agresiones microbianas, el organismo opone reacciones que se manifiestan con síntomas como: fiebre, diarrea, dolor de cabeza, cansancio, dolor de estómago etc.
6 de cada 10 consultas corresponden a enfermedades intestinales.
Los sectores de la población que más se ven afectados por estas enfermedades causadas por las bacterias son el infantil y la tercera edad, principalmente en los países en desarrollo como México; generalmente se manifiestan con diarrea y es la causa de gran número de fallecimientos.
Aunque las enfermedades gastrointestinales afectan casi por igual a mujeres y hombres, éstos últimos presentan mayor riesgo de contraerla debido a que cuidan menos sus hábitos alimenticios e higiénicos (está demostrado que, por ejemplo, se lavan menos las manos que su contraparte femenina).
Medidas Preventivas. (en fase de emergencia)